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Les accords mets vins
Ajouté le 31/10/2007 15:10:01
On sait que les vins et les mets doivent s'accorder pour se mettre en valeur réciproquement. Au restaurant, le sommelier vous conseille en fonction des plats que vous avez choisis. Mais comment assortir les vins à sa propre cuisine ?http://www.goosto.fr/vin/accords-mets-vins-10...
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De l'art d'associer les vins et les mets
Ajouté le 26/05/2007 07:05:00
Cette histoire date un peu, il y a 20 jours exactement, puisque je recevais le dimanche 6 mai, jour du 2ème tour de l'élection présidentielle. Mais on s'en fiche un peu, à vrai dire, ce qui compte c'est la petite histoire, non ? Mes invités ? Ma[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/05/...
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Accords Mets & Vins : Soirée Barbecue
Ajouté le 04/08/2006 00:41:00
Cette année, au Restaurant, nous avons renouvelé notre soirée « accord des Mets et des vins » sur le thème du barbecue et des vins de l?été. Je vous propose d'aller faire un tour sur la Gazette pour y découvrir le menu et les photos. Même si par[...]http://femmedechef.blogspot.com/2006/08/accor...
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Accords mets / vinsAjouté le 30/07/2007 10:12:00
SOMMAIRE Parce que l'accord mets et vins n'est pas chose anodine. Parce que finalement, un mariage réussi et partagé, cet accord mets et vins, transforme un repas en un moment inoubliable.Voici une[...]http://www.sommelier-vins.com/article-1121744...
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Avant qu'il ne soit trop tard, quelques conseils pour les vins...Ajouté le 22/12/2006 07:12:00
Les fêtes approchent, et je ne vous ai pas parlé encore de vin. Même si depuis quelques temps nos gouvernants font tout pour nous décourager d'en boire, ils ne me retiront pas de l'idée qu'un repas de fête sans vin n'est pas digne de ce nom...[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...