des amandes et de la cardamome pour une galette

ajouté le 03/01/2007 09:01:00

Après les galettes classiques de l'année dernière, celle de Poujauran adaptée sans lait qui est une frangipane classique avec une crème pâtissière, et celle aux amandes allégée , voici une version classique de frangipane mais où la crème d'amande[...]

http://bonheursdesophie.canalblog.com/archive...

Des poires et du chocolat pour une delicieuse galette des rois

ajouté le 05/01/2008 23:36:00

Voici une recette de saison, car demain, c?est l?Epiphanie. Le rapport entre la galette et les rois mages, j?avoue, je ne vois pas bien à priori, même en ayant fait des études d?histoire. Mais promis, dès que j?aurais fini d?aider à distance[...]

http://gourmandoune.canalblog.com/archives/20...

Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

ajouté le 10/01/2008 18:51:00

Originaire de la région bordelaise, j'ai pris récemment conscience de l'importance que pouvait avoir la galette à la frangipane dans le nord et de l'est de la France. Christophe ne jure d'ailleurs que par elle ! Pour ma part, je me souviens[...]

http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2008...

Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

ajouté le 10/01/2008 18:51:00

Originaire de la région bordelaise, j'ai pris récemment conscience de l'importance que pouvait avoir la galette à la frangipane dans le nord et de l'est de la France. Christophe ne jure d'ailleurs que par elle ! Pour ma part, je me souviens[...]

http://sav-hourra.fr/index.php/post/2008/01/0...