Posté le 07/01/2008 14:00:00 Par Les petites chozes BIO de Mamzelle Gwen (Voir son site)
Cela fait quelques jours que je vois fleurir un peu partout sur la blogosphère des TOP 10 de recettes préférées de nos bloggeurs et bloggueuses adorées (certains hérétiques font même des TOP 6 ;-p).
Naturellement, je me suis dit que çà n'était pas pour moi. Mon blog n'existe que depuis l'été, je n'ai publié qu'une cinquantaine de recettes, certaines encore approximatives...
Et puis... en y réfléchissant bien... certains de mes petits plats valent quand même le détour... et puis, il faut bien se faire plaisir !
Alors, c'est partit pour le TOP 10 des recettes de mon cru (mes petites "créations" persos, sinon c'est pas drôle) (elles ne sont pas classées par ordre de préférence, mais de l'apéritif au dessert) :
Les tartelettes pomme/chèvre/miel
La soupe de chou-fleur comme un gratin
Le meilleur boeuf bourguignon du monde
Les papillotes saumon/pêche/romarin
The presque perfect Far Breton
Le Kouing aman retour d'Ardèche
Les brioches fourrées à la ganache coco
Les cookies moelleux aux éclats de caramel au beurre salé
Les sablés au caramel au beurre salé et chocolat
Voilou, ces recettes sont celles qui m'ont le plus plu parmi mes "créations". Bien sûr, j'ai largement emprunté les recettes d'autres blogs, mais je laisse le soin à leurs propriétaires des les faire figurer dans leurs propres TOP 10.
Enfin, il faut rappeler, qu'en cette année 2007, j'ai appris à faire des macarons ! Yessss !
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C'est pas parce qu'on n'a pas envie de cuisiner qu'il faut se laisser aller
Ajouté le 01/12/2007 14:31:00
Flemme, fatigue, manque d'inspiration je ne sais pas . Quoi qu'il en soit je subis les influences du temps et une grosse fatigue m'envahie. C'est pas une raison pour ne pas avoir envie de bons petits plats, mais simples et goûteux voilà mon[...]http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...
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Le poulet Tandoori (qu'on digere pas de la journée mais qui est bon)Ajouté le 20/07/2007 15:47:26
Canie ou l'art de faire des titres a rallonge mais tant pis ... Bon je vous préviens, c'est rapide, c'est bon mais c'est tellement bon que j'ai eu beau manger ça le midi, le soir j'en mangeais encore et c'était pas voulu... Dur a digérer ce goût[...]http://cuisinedegnou.canalblog.com/archives/2...
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Le Cas du KA (mais pas celui qu'on croit) du KKVKVK #21Ajouté le 21/09/2007 16:22:00
Epopée d'un Kouign aman Il était une fois un oiseau sur sa branche, qui cuicuitait tous les dimanches... Une feuille, par la musique appelée, voleta, se posa, écouta... Chuuuut...KKVKVK...le 21....cuicui dit Tit'[...]http://senourrirdelateteauxpieds.blogspot.com...
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C'est parti pour la semaine pas trop gras pas trop sucré: Acte I, le panga et son riz safrané!Ajouté le 17/12/2007 22:04:54
Pas de recette de Bredele ce soir! Ca sera pour demain tits gourmands! Ce soir c'est panga, son riz safrané et sa fondue de poireaux! J'ai fait ca vite fait vendredi soir! Pas decue...le poisson etait tres tendre et le riz fondant et goutu![...]http://jaiunptitcreux.canalblog.com/archives/...
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Ce n'est pas parce qu'on aime pas manger de la bouffe en boite qu'on ne peut pas se faire aider un peu...Ajouté le 11/02/2008 10:53:00
Aujourd'hui sequence grande cuisine... Vous vous en seriez douté(e)s, contrairement à beaucoup de femmes de mon age, je n'aime pas le tout pret, les poêlées surgelées, les plats complets en conserve... beurk ! Vous avez certainement vu la pub[...]http://gourmandoune.canalblog.com/archives/20...
