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Posté le 12/01/2008 21:01:00 Par Cuisine gourmande (Voir son site)





J'ai commencé le programme Slim Data il y a quinze jours. Les résultats sont plutôt satisfaisants : - 2kg malgré quelques écarts la première semaine (raclette chez des amis le jeudi soir et repas sur le pouce le vendredi pour le trajet retour : difficile d'équilibrer les repas en question mais j'ai essayé d'en tenir compte en rééquilibrant la journée ...). Mon but n'est pas de perdre 5kg en une semaine et de tout reprendre dans les semaines qui suivent : peu m'importe si la perte de poids est modérée du moment que ces kilos perdus s'effacent définitivement de la balance.

Le régime est plutôt simple à suivre.

Les aliments sont classés en fonction de leur Slim Data en 4 catégories : vert, orange, rouge, violet, il suffit ensuite de bien les associer pour mincir.

3 rendez-vous par semaine :
Le Lundi : découverte des grandes lignes du programme Slim Data, conseils et astuces accompagnés d'une vidéo Le Mercredi : découverte des exercices physiques de la semaine pour se réhabituer progressivement et en douceur à faire du sport Le Vendredi : deux quizz ludiques (un psycho et un pour tester notre connaissance du programme) et découverte de la liste des courses et des menus de la semaine suivante
Et bien sûr possibilité de poser autant de questions que vous le souhaitez à votre coach afin de bien comprendre et bien suivre le programme.

Je pense que le programme proposé est parfait si vous avez déjà lu le livre du Dr Yann Rougier et que vous souhaitez être pris en charge à 100% avec un coaching efficace qui vous indique quoi manger quand. L'idéal étant de manger chez soi à tous les repas afin de suivre facilement les menus proposés.

Les choses se corsent un peu pour ceux qui souhaitent plus de liberté et concocter leurs propres menus, ou pour les repas à l'extérieur.
N'ayant pas lu le livre avant de commencer mon régime, je découvre le programme et les principes du régime au fur et à mesure. C'est à la fois normal et didactique puisque cela suit notre propre progression dans le programme mais insuffisant à mon goût. La première semaine je trouvais qu'on manquait vraiment d'informations ... il fallait être très attentif pour relever que le but de la semaine était de consommer trois unités alimentaires "vertes" par repas ou bien une orange pour deux vertes ... Elaborer ses propres menus n'est pas facile au départ puisque on ne connait pas le programme en détail (à moins d'avoir lu le livre) et que le tableau des Slim Data disponible sur le site est moins complet que celui du livre. Heureusement le coach est là pour répondre aux questions !
Et même si l'on souhaite suivre les menus proposés, ce n'est pas forcément facile lorsqu'on mange en restaurant d'entreprise ... on peut bien évidement adapter les menus en remplaçant un aliment par un autre de la même catégorie mais encore faut-il que la cantine en propose ce jour là au menu. Ex : que faire quand la cantine propose couscous merguez (donc carottes, merguez, semoule précuite = rouge) ou côte de porc petits pois carotes(1 orange, 2 rouges) ou saucisse frites (2 rouges). Sans compter que pour les aliments verts, on ne maîtrise pas forcément l'assaisonnement, le beurre rajouté etc et que les tentations sont plus nombreuses qu'à la maison (desserts, charcuteries).
Ceci dit, passé une période d'ajustement on s'habitue, on apprivoise le tableau des Slim Data et on arrive plus facilement à jongler avec les équivalences ... sans trop de frustrations.


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