Posté le 13/01/2008 14:55:00 Par Philo aux fourneaux (Voir son site)

Hélène nous a fait l'honneur d'organiser deux fois des rencontres bloggeurs les 30 Juin et le 1er décembre 2007. J'ai eu la chance de faire la rencontre de Juin et j'en garde un excellent souvenir avec des rencontres intéressantes, des discussions sympathiques et des découvertes de boutiques gourmandes sur Paris ...

Elle me propose d'assurer la reléve, d'essayer à mon tour d'en organiser une ! Pourquoi pas ma foi, même si cela demande un travail d'organisation, de recherches, de casse-tête (oui faut bien l'avouer) ... mais j'avais tellement aimé cette rencontre que j'aimerai faire la première de 2008 et j'espère vous y voir très nombreux.

J'ai repéré sur Paris les boutiques que nous pourrions visiter, changer un peu de celles déjà vues en 2007. Avec l'aide de Valérie notre Gourmande et notre Guide Bleu, nous avons essayé d'établir un trajet par rapport à mes suggestions.
Vous verrez que l'après-midi n'est pas encore dans le programme ce qui est tout à fait normal pour le moment.
En fait, j'ai entendu dire que Déborah du blog "Deborahmia" avait suggéré de faire une rencontre sur le théme de l'Asie. Je l'ai contacté et j'attends de ses nouvelles pour compléter notre après-midi sur ce théme là. Elle travaille sur le projet afin que je rajoute son parcours au mien. Vous aurez des nouvelles très prochainement ...
Maintenant je vous laisse le programme que j'ai établi avec une pause déjeuner dans le Marais.
J'espère que vous serez nombreux à être là ... donc rendez-vous à 9h le samedi 1er mars devant la boutique Dehilleren.

La boutique Dehilleren, spécialiste en matériel de cuisine et notamment avec sa gamme de cuivre et d'inox

La boutique Mora, spécialiste en ustensiles de cuisine, que beaucoup d'entre vous connaissent sauf moi pour n'y avoir jamais mis les pieds !!!


G. DETOU, le paradis des bloggeurs avec tous ces ingrédients pour faire pleins de bonnes choses ...


Pain de sucre, la nouvelle patisserie à la mode dont je vous laisse un article à lire ICI

Le Starcooker pour la pause déjeuner
Je vous laisse le menu qui m'a été proposée pour 25 euros à partir de 10 personnes :Entrées
Tomate Mozzarella de Buffala
Tartare aux deux saumons
Salade Roquette parmesan

Plats
Suprême de poulet aux piments d?Espelette
Fusilli aubergine, tomate et jambon
Filet de saumon au basilic Accompagnements Riz camarguaisLégumes vapeursPoêlée de légumes (champignons & marrons)PuréePomme de terre au four ou salade

Desserts
Moelleux au chocolat et crème anglaise
Opéra marrons framboises
Tarte Tatin pommes


Enfin aprés le déjeuner et avant notre parcours Asiatique un arrêt dans une épicerie typiquement Américaine qui s'appelle Thanksgiving

Je crois n'avoir rien oublié de vous dire. Envoyez-moi un mail à : ophelie_launay@yahoo.fr pour me faire part de votre présence. Merci de me faire savoir ce que vous avez choisi dans le menu pour prévenir le restaurant, je dois réserver au plus tard le 15 Février et versez un acompte de 50%.Je vous remercie tous et au plaisir de vous voir.

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