Posté le 19/01/2008 21:34:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)

N'ayant pas forcément tous les jours la pêche pour cuisiner mais devant emmener mon plat tous les jours au travail la recette qui suit m'a bien facilité les choses. Pas mauvais pour du rapide!!

Ingrédients pour 1 personne

* 1 blanc de poulet
* 1/2 petit oignon
* 1/2 bouillon de volaille
* 1 poignée de fruits secs: pruneaux, figues, dattes, raisins, abricots.

Préparation

1) Faites revenir l'oignon et ajoutez y les morceaux de poulet.

2) Ajoutez les fruits secs coupés en petits dés.

3) Délayez le bouillon de volaille et arrosez la viande.

4) Laissez  mijotez quelques minutes, c'est pret!!

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