- Home
- Recettes
- Recette express
- Recette de tajine
- Tajine express aux légumes
Tajine express aux légumes
Une recette rapide, pleine de légume et surtout appétissante.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Une boite de petits pois et
carottes (moyenne)
Une bonne cuillère à soupe de concentré de tomate diluée dans un petit verre d'eau
1 cuillère à soupe de
persil haché
1 cuillère à
café de cumin
sel
huile
des oeufs
du persil haché et du cumin pour la fin
Préparation
- Dans une poele ou un tagine mettre un peu d'huile, le concentré dilué, l'ail, le sel , cumin et persil.
- Rajouter la boite de petits pois et carottes ainsi que les haricots verts.
- Couvrir et laisser mijoter 10 minutes environ.
- Rajoutez les oeufs jusqu'à qu'ils cuisent et saupoudrez de persil et de cumin avant de servir.
Photos
Vous allez aimer
Recettes
A lire également