Posté le 23/01/2008 09:21:00 par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (voir son site)
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Inutile d'attendre la Chandeleur pour faire des crêpes! Galettes de sarrasin ou crêpes sucrées, chacun a sa recette et prend plaisir à les faire sauter selon la tradition, et à les déguster généreusement saupoudrées de sucre, de Nutella, de confiture... ou de sauce au beurre caramel salé! Par habitude, jamais je n'avais pesé les ingrédients de ma pâte à crêpes (toujours au pif... ;-)), mais exception à la règle, le hasard m'a mené vers cette recette de... |
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