Posté le 27/01/2008 22:17:00 par Cuisine vegetarienne et recettes indiennes en video (voir son site)
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd?hui je vais vous montrer comment faire la crème à la mangue.
Pour faire ce dessert indien nous avons besoin de :
une mangue mûre coupée en dés
20cl de crème fraîche liquide glacée (ici, une crème[...]
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