Posté le 30/01/2008 19:23:00 Par Gourmands ... Fermez les yeux ! (Voir son site)
Des muffins moelleux, léger, avec un petit air d'Italie ... Un délice, pour l'apéro, ou pour combler un petit creux !
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 1/2 pot de lait
- 2 oeufs
- Sel, poivre
- des tomates sechées marinées à l'huile
- 4 tranches de coppa coupées en petits morceaux
- Du parmesan fraichement rapé.
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients. Ajoutez les tomates coupées en dés, le parmesan rapé grossièrement et la coppa.
Versez dans un moule à muffins, et mettez au four pendant une dizaine de minutes (vérifiez la cuisson) Th.6 (180°C).
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Muffins aux tomates séchées et parmesan
Ajouté le 24/07/2007 06:59:00
Bonjour,Aujourd'hui une petite recette pour des petits gâteaux pour l'apéro, entrée,.. Muffins tomates séchées et parmesan Je n?ai pas l?habitude de faire des muffins ou cakes salés, mais en[...]http://epices-moi.over-blog.fr/article-114878...
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Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origanAjouté le 05/03/2008 13:00:00
Voici des petits muffins salés de mon invention pour participer à l'édition #07 du "Muffin monday" organisée par Gwen du blog "Les petites choses (qui se mangent)" ! Je voulais qu'ils soient le plus petit[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/...
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Muffin Monday #7 Muffins pesto tomates séchéesAjouté le 10/03/2008 21:17:00
Je profite de la septième édition du Muffin Monday pour réaliser des muffins qui sentent bon l'été! Bon OK, il pleut, il fait froid, il y a du vent.... Mais, si moi je veux croire que c'est l'été en mangeant mes muffins au pesto, surtout ne[...]http://charlotine.canalblog.com/archives/2008...
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Muffins fromage/ lardons/ tomates séchées!
Ajouté le 20/03/2008 16:12:00
Je vous avez déjà parlé de mes mini muffins fromage/tomates/lardons quand j'avais posté ma recette des muffins choco/amandes/pralin . Voici donc la recette! Idéale pour l'apéro ou en entrée avec un mesclun de salade. A la[...]http://finistonassiette.free.fr/index.php?pos...
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Muffins aux tomates séchées & à la Fourme d'AmbertAjouté le 06/04/2008 21:43:00
Un reste de tomates séchées à ne pas gâcher m'a donné envie de faire ces muffins qui étaient originaux. Bien entendu, vous pouvez mettre n'importe quel fromage, ici la fourme d'Ambert avait un goût assez prononcé et salé tout de même ![...]http://philomavie.blogspot.com/2008/04/muffin...
