Posté le 04/02/2008 20:25:00 par La cuisine de Chris (voir son site)
Pour 2 personnes :
- 1 chou-fleur
- des pommes de terre
- 1/4 l de béchamel
- du fromage râpé
Eplucher et couper les légumes. Les faire cuire en cocotte minute pendant 10mn après rotation de la soupape. Préparer une béchamel.
Mettre les légumes cuits dans un plat à gratin. Verser la sauce par dessus et mettre une bonne poignée de fromage râpé. Passer au four quelques minutes pour réchauffer puis sous le grill 3mn.
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