Posté le 29/02/2008 08:45:37 Par A Flavor Capture (Voir son site)
Ca faisait longtemps que le salé n?avait pas eu sa juste place par ici.
Vous connaissez le lieu jaune ? Bien plus rare que le lieu noir, la chair plus fine et légèrement rosée à la coupe.
Pour le sublimer, il est nécessaire de prendre en compte sa fragilité et son goût délicat mais relativement neutre. Trouvez [...]
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