Posté le 23/03/2008 16:30:00 par Wednesday morning (voir son site)
Le pâté de Pâques, à la viande et aux oeufs, est une tradition encore vivace en Limousin et dans le Berry voisin.
Une pâte briochée abrite une farce de viande de porc, d'herbes variées et d'oeufs durs.
Recette pour 6 personnes :
- Environ 500 g de pâte à brioche, à acheter prêt[?]
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