Posté le 28/03/2008 07:00:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)
Ingrédients pour 2
* 1/2 mangue
* 250ml de lait
* 2 càs de maïzena
* 1càc de sucre
Préparation:
1) Mixez la demi mangue.
2) Dans une casserole, versez la maïzena diluée, le lait et le sucre. Ajoutez la mangue mixée
3) Remuer sans cesse jusqu'à épaississement. Réfrigérez durant 24h.
nota bene: pour plus de gout on peut mettre la mangue entière, ça ne sera que meilleur!
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