Posté le 05/04/2008 00:00:00 par la bouilloire bavarde (voir son site)
Un peu de fraicheur en entrée avec ces journées de printemps, tous les ingrédients étaient au réfrigérateur, et c'est en voyant les betteraves que l'idée de quenelles de betteraves m'est venue.1 grosse betterave cuite2 tomates,2 c à s de boursin aux [...]
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