Tartine de Saint Jacques au confit d'endives

ajouté le 15/11/2006 12:11:00

Hier midi, comme souvent en semaine, je déjeunais seule à la maison et je me suis préparée cette tartine chaude à déguster tranquillement devant 2 épisodes d'une série où 6 amis sympas et trentenaires s'éclatent à New York (le premier qui n'a pas[...]

http://pticoindecuisine.canalblog.com/archive...

Noix de Saint Jacques au pastis

ajouté le 15/12/2006 05:12:00

Cette recette, un classique de la maison, était une véritable interrogation lorsque je l'ai découverte sur Marmiton. Que pouvait donner des St Jacques avec du Pastis ? Et bien, c'est très bon. D'ailleurs depuis j'ai cuisiné aussi des cuisses de[...]

http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...

Flan de Saint-Jacques au tourteau & gamba rôtie au suc de crabe

ajouté le 18/12/2006 08:12:00

C'est une recette totalement née par hasard. J'avais trois ingrédients imposés par Olivier: trois pinces de crabes, 3 noix de Saint-Jacques munies de corail et 2 gambas géantes décortiquées... Je devais en faire une entrée cohérente. Et bonne.[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Coquilles Saint-Jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

ajouté le 10/01/2007 09:01:00

Voici une recette  de noix de Saint-Jacques pour laquelle j'ai craqué tout de suite... Je l'ai découverte sur le blog de Choupette " Péché de gourmandises ". C'est simple à réaliser et vraiment délicieux (la vinaigrette est tip-top ![...]

http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...