Posté le 20/04/2008 15:08:00 Par * La table de Mina * (Voir son site)
Préchauffez le four 220°
Foncez la pâte sablée dans des moules et faite cuire à blanc
Mélangez 60 g de chocolat fondu avec 60g de beurre mou et 10 spéculoos émiettés, remplir les barquettes et mettre au frais.
Avec les chutes de pâtes.....j'ai fais des petits roulés avec de la vergeoise
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Tartelettes chocolat-mangue, tartelettes crème de noix de coco... pour la plus belle des Catherinette !
Ajouté le 25/11/2008 11:31:00
Aujourd'hui nous fêtons les "catherinette" dans l'entreprise où je travaille et avec tous mes collègues nous avons fait la surprise à Angelina, notre hôtesse d'accueil, de lui offrir un superbe chapeau qu'elle va bien sûr arborer toute la[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Tarte au chocolat au lait travaillé au tofu soyeux, à la crème de marron et ne reculons devant rien...avec des éclats de nougatAjouté le 27/08/2007 21:11:00
Enhardie par ma découverte du tofu soyeux (grâce aux expériences de Cléa et de Valérie Cupillard , un grand merci mesdames pour cette découverte) je me suis aventurée à le décliner dans[...]http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...
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La métamorphose, avec une crème au chocolat, du coulis de poivron et des tuiles aux amandesAjouté le 30/10/2007 08:52:00
Il y a un an, je ne savais pas faire les macarons , et j'ignorais l'existence de la culinosphère. Il y a sept mois, je tenais encore l' avocat en horreur. Il y a six mois, je n'avais encore jamais fait de muffins . Il y a cinq[...]http://mingoumango.blogspot.com/2007/11/crme-...
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Et avec les restes on fait quoi ?? Des petites tartelettes sympas bien sûr?
Ajouté le 23/11/2007 06:30:21
Un peu d'auto promo Séance de dédicace à Lyon, le 1er décembre ! Voir les détails en fin de message Ou comment utiliser un reste de pâte à sablé breton….. Reprenons le livre de[...]http://www.mercotte.fr/2007/11/23/et-avec-les...
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Crême brûlée au chocolat, ou comment tester les livres des copinesAjouté le 14/12/2007 16:09:50
J'en ai déjà parlé récemment , et je sais que je commence à radoter, mais depuis que j'ai mon chalumeau, je n'arrête plus, et quand j'ai acheté le livre d' Adèle sur le chocolat , je me suis évidemment précipitée sur la recette de crème[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
