Posté le 29/04/2008 14:32:57 par Du Jardin à l'Assiette (voir son site)

Ingrédients pour 22 muffins :

- 250g de farine

- 150g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 cc de levure (ou 2 sachets)

- 100g de beurre liquide

- 1 oeuf

- 275ml de lait

- 100g de chocolat noir

- 250g de crème de marrons vanillée

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Ajouter le beurre, l'oeuf, le lait et mélanger. Rajouter le chocolat fondu et la crème de marrons. bien battre.

Chemiser légèrement le moule, mettre la pâte dans les alvéoles et mettre au four 25 min à 180°c (Th6)

Laisser refroidir dans le moule puis démouler les gâteaux.