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Posté le 29/04/2008 07:24:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)





Je voulais des muffins salés faciles à faire, n'en ayant jamais fais, j'ai donc effectué des recherches sur le net. Je suis tombée à pic sur la recette d'Audinette. J'y ai pris sa base et fais quelques modifications.



Ingrédients pour 6 petits muffins:

* 110g de farine
* 1càc de levure chimique
* 1 pincée de bicarbonate, sel
* 1 yaourt
* 1 ?uf
* 1/2 poivron rouge
* 50g de feta



Préparation:

1) Faites griller le poivron coupé en dés.



2) Mélangez tous les ingrédients et versez dans les moules.



3) Enfournez 20min à 190°



muffin_poivron



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Ces petits muffins salés participent au jeu ICI ("le casse croute se balade")



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