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Duo de patates grillées aux poivrons et feta

Autre
4 parts
20 min
55 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 petites pommes de terre ou 3 grosses


1 poivron rouge

1 poivron vert

1 poivron jaune

1 tête d'ail


200 g de feta en tranches

de l'huile d'olive

du sel et du poivre

du thym

Préparation

  • 1. Préchauffer le four à 200°.
  • 2. Couper les pommes de terres en gros cubes. Éplucher les patates douces et les couper en cubes. Couper les poivrons en cubes. Couper l'oignon en rondelles et séparer les gousses d'ail tout en les laissant en chemise.
  • 3. Mettre tout les ingrédients dans un plat allant au four. Mélanger. Verser un filet d'huile sur les légumes, saler et poivrer. Parsemer de thym. Mélanger à nouveau.
  • 4. Enfourner pour 45 minutes. A mi-cuisson retourner les légumes.
  • 5. Quand les légumes sont cuits ajouter la feta en tranche par dessus et mettre sous le grille du four 5 à 10 minutes.

Photos

Duo de patates grillées aux poivrons et feta, photo 1Duo de patates grillées aux poivrons et feta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc





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