Posté le 05/05/2008 21:16:00 Par La cuisine de Chris (Voir son site)
Recette tirée du blog Mille et une saveurs :
- 1 pâte feuilletée
- 1 boite 4/4 d'abricots en boite
- 100g d'amandes en poudre
- 50g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 20cl de crème liquide
Egouter les abricots. Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Y déposer les oreillons d'abricots.
Préchauffer le four th 7 ou 210°.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amandes, la crème et les jaunes d'oeufs. Verser l'appareil sur le fond de tarte. Parsemer de quelques amandes effilées et cuire 35mn.
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