Posté le 09/05/2008 07:49:00 par La cuisine de Michette (voir son site)
Il me restait quelques crevettes cuites, quelques moules à la marinière et j?ai acheté des petits poulpes frais chez mon poissonnier : calotte et tentacules.
L?ensemble n?était pas très bien nettoyé, il a fallu que je termine le travail : membrane noire dans les calottes[...]
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