Recettes de poulpe 55 recettes

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Fraîche et gouteuse, la salade de poulpe fait des émules à la belle saison. Cette recette se prépare simplement avec du persil et du citron. Elle agrémentera les tables estivales. En plat chaud, le poulpe à la méditerranéenne a la part belle avec ses olives noires, ses tomates cerises et son vin blanc. Pour une dernière recette, le poulpe pourra aussi entrer dans la composition de bricks aux fruits de mer.

Recette Poulpe à la gallicienne

Poulpe à la gallicienne

(27 votes), (11)
Platmoyen15 min45 min
Ingrédients: 1,5 kg poulpe (environ) 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika fumé (pimenton) 2 petits piments (genre oiseau) Persil frais Sel et poivre...
Recette Petits poulpes poêlés

Petits poulpes poêlés

(2 votes), (2)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 500 g de petits Poulpes - 4 Tomates en grappe - Quelques Olives noires dénoyautées - Câpres - 2 gousses d'ail - Persil - 1 pincée de piments v...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile79 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 1 poulpe cru (nettoyé et vidé) 1 poivron jaune Basilic frais Huile d'olive 2 jus de citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Bébés poulpes à la péruvienne, pâtes à la spiruline

Bébés poulpes à la péruvienne, pâtes à la spiruline

(1 vote)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes : 2 k de poulpes 6 tomates 2 c à s de beurre 2 oignons émincés 2 gousses d?ail écrasées sel et poivre 2 c à s de coriand...
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Recette Salade de poulpe à l'avocat et piment

Salade de poulpe à l'avocat et piment

(1 vote)
Entréefacile15 min1 heure
Ingrédients: - 1 poulpe - 12 crevettes crues décortiquées - 1 avocat - 1 ou 2 petits piments de Cayenne ou 1 piment oiseau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Salade de pommes de terre, poulpe et coriandre

Salade de pommes de terre, poulpe et coriandre

(1 vote)
Entréefacile5 min0 min
Ingrédients: - 5 pommes de terre bouillies et pelées - 300 g de poulpe cuit - 2 échalotes - 1 bouquet de coriandre - 1 citron - 5 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Salade tiède de poulpe et pomme de terre au paprika

Salade tiède de poulpe et pomme de terre au paprika

(1 vote)
Platfacile15 min45 min
Ingrédients: - 1 kg de poulpe surgelé ou frais puis surgelé 1 à 2 semaines (il sera plus tendre) - 5 pommes de terres moyennes cuites al dente - 10 cl d'huile d'o...
Recette Karnit bil batata( ragoût de poulpes aux pommes de terre)

Karnit bil batata( ragoût de poulpes aux pommes de terre)

(12 votes), (2)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 3 oignons - 5 belles pommes de terre - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à café de pâte d'ail - huile d'olive - 200g de pois c...
Recette Salade de poulpe, ou le poulpe en salade.

Salade de poulpe, ou le poulpe en salade.

(7 votes)
Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: - 1 kg de poulpe cuit - 1/2 salade voire une salade entière, selon la taille - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel et poivre...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(6 votes), (1)
Entréefacile10 min40 min
Ingrédients: 500g de grosses pâtes de poulpes fraîches pour la vinaigrette épicée : 9 cuillères d'huile d'olive basilic 3 cuillères de vinaigre de xérès 1 cuillèr...
Recette Salade de poulpe façon amalia

Salade de poulpe façon amalia

(6 votes), (1)
Entréemoyen2 heures20 min
Ingrédients: 2 grosses tentacules de poulpe sel et poivre, paprika, ail et huile d'olive....
Recette La salade de poulpe

La salade de poulpe

(5 votes)
Entréefacile12 min0 min
Ingrédients: - 250 gr de poulpe cuit en morceau - 2 citrons verts - 1/2 bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - fleur de sel et poivre du mou...
Recette Poulpes façon thai .

Poulpes "façon thai".

(4 votes)
Platmoyen10 min20 min
Ingrédients: 800 g de petits poulpes 2 c à s d?huile d?olive 125 ml de crème de noix de coco 2 oignons émincés 4 oignons verts émincés 2 gousses d?ail écrasées 1cm...
Recette Poulpe au pesto.

Poulpe au pesto.

(4 votes)
Platmoyen15 min2 heures
Ingrédients: 500 g de poulpe 125 ml de pulpe de tomates concassées 1 oignon 1 c à soupe de pesto préparé 50 ml de vin blanc sec 2 c à soupe d’huile d’olive ...
Recette Poulpes aux 2 haricots

Poulpes aux 2 haricots

(4 votes), (3)
Platfacile5 min20 min
Ingrédients: - haricots verts - haricots blancs ( une petite boite ) - tentacules de poulpes ( surgelées)...
Recette Poulpe à la monégasque

Poulpe à la monégasque

(4 votes), (1)
Platfacile30 min2 heures
Ingrédients: - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - 1 cuillère à soupe de persil - 1 branche de thym, origan séché et 2 feuilles de laurier - poulpe - 1/2 ...
Recette Poulpes au chorizo

Poulpes au chorizo

(4 votes)
Platmoyen10 min12 min
Ingrédients: - Poulpes blanchis - Chorizo fort - Poivrons rouges et verts - Piment vert piquant - Oignon - Ail - Coulis de tomate - Safran - Sel - Poivre noir...
Recette Poulpe façon amalia

Poulpe façon amalia

(2 votes)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: - 2 grosses tentacules - sel, - poivre, - paprika, - ail et huile d'olive....
Recette Soupe d'orge aux poulpes

Soupe d'orge aux poulpes

(2 votes)
Platfacile12 min20 min
Ingrédients: - 2 cuilères à soupe de concentré de tomate - 4 à 5 tomates fraîches - cumin - sel - poivre - piment rouge moulu (felfel zina) - huile d'olive - menth...
Recette Le mariage des poulpes et des aubergines

Le mariage des poulpes et des aubergines

(1 vote)
Platfacile10 min75 min
Ingrédients: - 1 poulpe (1 kg) - 2 aubergines - 300 g de riz - 200 g de petits pois - 2 poivrons rouges - 1 oignon - de l'ail - De l'huile d'olive - Du saf...
Recette Little poulpe au curry .....

Little poulpe au curry .....

(1 vote)
Platfacile15 min19 min
Ingrédients: - un peu d'huile d'olive - bouchon de liège - poulpe - de l'huile de tournesol - de l'ail écrasé - du persil chinois émincé - du gingembre frais râpé ...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(10 votes)
Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: pour bon bol de salade ( vous pouvez doubler les proportions si vous le voulez) 600 gr de petits poulpes congelés 2 échalotes roses un petit bou...
Recette Poulpe à la portugaise de vivie

Poulpe "à la portugaise" de vivie

(6 votes), (1)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 5 beaux poivrons rouge - 6 oignons, - 6 gousses d'ail, - 2 bon kilos de poulpe - huile d'olive - sel - poivre - 2 feuilles de laurier - des pommes d...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(2 votes)
Entréefacile20 min5 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de petits poulpes 1 poivron rouge 1 citron 2 gousses d'ail persil, laurier 150 ml d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Calamar, encornet, poulpe, seiche, chipiron, chatrou.

Calamar, encornet, poulpe, seiche, chipiron, chatrou.

(2 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile187 kcal50 min
Ingrédients: - 600 g de tentacules de calamar - 1 poivron rouge - 2 oignons - 20 cl de vin blanc - ail - thym - laurier - sel - poivre au moulin...


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