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Recettes de poulpe

55 recettes

Fraîche et gouteuse, la salade de poulpe fait des émules à la belle saison. Cette recette se prépare simplement avec du persil et du citron. Elle agrémentera les tables estivales. En plat chaud, le poulpe à la méditerranéenne a la part belle avec ses olives noires, ses tomates cerises et son vin blanc. Pour une dernière recette, le poulpe pourra aussi entrer dans la composition de bricks aux fruits de mer.

Recette Poulpe à la gallicienne

Poulpe à la gallicienne

(27 votes), (11) , (277)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1,5 kg poulpe (environ) 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika fumé (pimenton) 2 petits piments (genre oiseau) Persil frais Sel et poivre...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(1 vote), (23)
Sans gluten
Entrée facile 1 h, 40 m 79 kcal
Ingrédients: 1 poulpe cru (nettoyé et vidé) 1 poivron jaune Basilic frais Huile d'olive 2 jus de citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Salade de pommes de terre, poulpe et coriandre

Salade de pommes de terre, poulpe et coriandre

(1 vote), (7)
Entrée facile 5 min 0 min
Ingrédients: 5 pommes de terre bouillies et pelées 300 g de poulpe cuit 2 échalotes 1 bouquet de coriandre 1 citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillèr...
Recette Karnit bil batata( ragoût de poulpes aux pommes de terre)

Karnit bil batata( ragoût de poulpes aux pommes de terre)

(12 votes), (2) , (15)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oignons 5 belles pommes de terre 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de pâte d'ail huile d'olive 200g de pois chiches trem...
Recette Salade de poulpe, ou le poulpe en salade.

Salade de poulpe, ou le poulpe en salade.

(7 votes), (5)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de poulpe cuit 1/2 salade voire une salade entière, selon la taille huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(6 votes), (1) , (2)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500g de grosses pâtes de poulpes fraîches pour la vinaigrette épicée : 9 cuillères d'huile d'olive basilic 3 cuillères de vinaigre de xérès 1 cuillèr...
Recette Salade de poulpe façon amalia

Salade de poulpe façon amalia

(6 votes), (1) , (12)
Entrée moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: 2 grosses tentacules de poulpe sel et poivre, paprika, ail et huile d'olive....
Recette La salade de poulpe

La salade de poulpe

(5 votes), (6)
Entrée facile 12 min 0 min
Ingrédients: 250 gr de poulpe cuit en morceau 2 citrons verts 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel et poivre du moulin...
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Recette Poulpes façon thai .

Poulpes "façon thai".

(4 votes), (10)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de petits poulpes 2 c à s d?huile d?olive 125 ml de crème de noix de coco 2 oignons émincés 4 oignons verts émincés 2 gousses d?ail écrasées 1cm...
Recette Poulpe au pesto.

Poulpe au pesto.

(4 votes), (5)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de poulpe 125 ml de pulpe de tomates concassées 1 oignon 1 c à soupe de pesto préparé 50 ml de vin blanc sec 2 c à soupe d’huile d’olive ...
Recette Poulpes aux 2 haricots

Poulpes aux 2 haricots

(4 votes), (3)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: haricots verts haricots blancs ( une petite boite ) tentacules de poulpes ( surgelées)...
Recette Poulpe à la monégasque

Poulpe à la monégasque

(4 votes), (1) , (11)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à soupe de persil 1 branche de thym, origan séché et 2 feuilles de laurier poulpe 1/2 verre de ca...
Recette Poulpes au chorizo

Poulpes au chorizo

(4 votes), (25)
Plat moyen 10 min 12 min
Ingrédients: Poulpes blanchis Chorizo fort Poivrons rouges et verts Piment vert piquant Oignon Ail Coulis de tomate Safran Sel Poivre noir...
Recette Salade de poulpe à l'avocat et piment

Salade de poulpe à l'avocat et piment

(2 votes), (3)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulpe 12 crevettes crues décortiquées 1 avocat 1 ou 2 petits piments de Cayenne ou 1 piment oiseau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre ...
Recette Poulpe façon amalia

Poulpe façon amalia

(2 votes), (3)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 grosses tentacules sel, poivre, paprika, ail et huile d'olive....
Recette Soupe d'orge aux poulpes

Soupe d'orge aux poulpes

(2 votes), (1)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 cuilères à soupe de concentré de tomate 4 à 5 tomates fraîches cumin sel poivre piment rouge moulu (felfel zina) huile d'olive menthe séchée 150 g ...
Recette Salade tiède de poulpe et pomme de terre au paprika

Salade tiède de poulpe et pomme de terre au paprika

(2 votes), (163)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de poulpe surgelé ou frais puis surgelé 1 à 2 semaines (il sera plus tendre) 5 pommes de terres moyennes cuites al dente 10 cl d'huile d'olive ...
Recette Le mariage des poulpes et des aubergines

Le mariage des poulpes et des aubergines

(1 vote)
Plat facile 10 min 75 min
Ingrédients: 1 poulpe (1 kg) 2 aubergines 300 g de riz 200 g de petits pois 2 poivrons rouges 1 oignon de l'ail De l'huile d'olive Du safran Sel et poivr...
Recette Little poulpe au curry .....

Little poulpe au curry .....

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: un peu d'huile d'olive bouchon de liège poulpe de l'huile de tournesol de l'ail écrasé du persil chinois émincé du gingembre frais râpé de la coriand...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(10 votes), (14)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: pour bon bol de salade ( vous pouvez doubler les proportions si vous le voulez) 600 gr de petits poulpes congelés 2 échalotes roses un petit bou...
Recette Poulpe à la portugaise de vivie

Poulpe "à la portugaise" de vivie

(6 votes), (1) , (26)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 beaux poivrons rouge 6 oignons, 6 gousses d'ail, 2 bon kilos de poulpe huile d'olive sel - poivre 2 feuilles de laurier des pommes de terre...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(2 votes), (22)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de petits poulpes 1 poivron rouge 1 citron 2 gousses d'ail persil, laurier 150 ml d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Bébés poulpes à la péruvienne, pâtes à la spiruline

Bébés poulpes à la péruvienne, pâtes à la spiruline

(2 votes), (8)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes : 2 k de poulpes 6 tomates 2 c à s de beurre 2 oignons émincés 2 gousses d?ail écrasées sel et poivre 2 c à s de coriand...
Recette Calamar, encornet, poulpe, seiche, chipiron, chatrou.

Calamar, encornet, poulpe, seiche, chipiron, chatrou.

(2 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Plat facile 50 min 187 kcal
Ingrédients: 600 g de tentacules de calamar 1 poivron rouge 2 oignons 20 cl de vin blanc ail thym laurier sel poivre au moulin...
Recette Poulpe à la pignata

Poulpe à la pignata

(1 vote)
Plat facile 35 min 90 min
Ingrédients: 500gr de poulpe (environ 1 entier) 1 boîte de tomates (petite boîte, pelées ou mieux, quand c'est de saison, 5/6 tomates fraîches) 2 pommes de terre...


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