Posté le 13/05/2008 14:00:00 par La cuisine de dali (voir son site)
Crackers au fromage frais et au saumon fumé
Pour 6 crackers
- 6 crackers (j'ai utilisé les crackers "Delacre - grain de sel et romarin")
- 6 c.c. de fromage frais (j'ai utilisé "les recette de madame Loïc")
- 90 g de lardons de saumon fumé
- du jus de citron
- des graines de pavots
- de la fleur de sel et du poivre noir du moulin
Etalez 1 cuillère à café de fromage frais sur chaque cracker, puis assaisonnez de fleur de sel et de poivre noir.
Citronnez les lardons et disposez-les sur le fromage. Saupoudrez de quelques graines de pavot.
Recette similaires
-
Bûchette de saumon fumé au fromage frais
ajouté le 12/12/2007 09:41:27
Un classique qui fait toujours son effet, et qui plait aussi aux enfants .... Pour réaliser 10 bûchettes il vous faudra : 8 tranches de saumon fumé 200g de saint-môret ou autre fromage frais de même typ quelques brins de[...]http://joebot.canalblog.com/archives/2007/12/...
-
L'idée du week-end : salade de dattes au saumon fumé et au chèvre fraisajouté le 31/05/2008 19:40:00
Lorsque je suis allée au salon Saveurs , j'ai trouvé un stand qui vendait des livres de... cuisine et notamment des livrets issus des recettes de l'hebdomadaire Madame Figaro . Mon premier choix s'est porté sur celui de la[...]http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...
-
Muffin anglais au saumon fuméajouté le 16/07/2008 12:00:42
C’est une recette express pour un brunch sympa ou un déjeuner sur le pouce. La recette des muffins anglais arrive très rapidement. En fait, je devais faire des röstis au saumon fumé et ils se sont finalement transformés en muffin ! [...]http://www.chefnini.com/muffin-anglais-au-sau...
-
Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !ajouté le 28/05/2007 13:00:00
Une visite à l'improviste ? Plutôt que d'offrir les habituels biscuits apéritifs industriels, confectionnez plutôt ces délicieux muffins ! Seulement 5 minutes de préparation pour un résultat délicieux. Vous pouvez même les préparer à l'avance et[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...
-
Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !ajouté le 30/11/2007 19:22:00
La saison des pique-niques est belle et bien terminée. Cependant, celle des brunchs, apéritifs dînatoires et autres réceptions où les convives se restaurent avec les doigts ne s'arrête jamais ! Aussi ai-je eu l'idée de confectionner ces délicieux[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...