Posté le 19/05/2008 18:59:59 par La Table Toulousaine (voir son site)
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Préparation : 30 mn.
Pâte faite 30 mn d’avance. Cuisson: 45 à 50mn. Pour
une tôle de 24 cm de diamètre. Pâte sucrée: 250 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre
1 oeuf. Frangipane: 100 g de beurre
100 g de poudre d’amandes
100 g de sucre
1 oeuf
1 cuillerée à soupe de rhum ou de kirsch
1 cuillerée à [...]
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