Posté le 22/05/2008 00:05:00 Par Avocat & Chocolat (Voir son site)
Voilà de délicieux petits biscuits légers croquants et trés légèrement fondant au milieux ,réalisés sans matiére grasse ajoutée ! Ce qui en fait des petits biscuits équilibrés avec des ingrédients gourmands!!
Que j'ai confectionné façon Cookies.
Je me suis inspirée d'une recette vue sur le blog " graine de patate "(elle même inspirée par une recette de "gourmandises et tambouilles" ) ..... bref sur la blogosphére on s'inspire tous plus ou moins chez les uns et les autres NoN!??
J'ai un peu modifié les ingrédients :
-50 g de flocons d'avoines,
-40 g de noix de coco rapée,
-50 g amandes complétes moulues
-1 blanc doeuf,
-20 Gr choco noir en pépites,
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec un peu d'eau (environ 2,3 CàS), jusqu'à former une boule de pâte qui se tienne bien . Laisser tout ça reposer pendant 30 minutes environ.
Préchauffer le four à 200°.
Ajouter aux flocons d'avoine ,la noix de coco , la poudre d'amande et quelques pétites, bien mélanger (toujours à la main, c'est toujours le plus simple !). Former de petites boules de pâtes, légèrement aplaties, puis les poser sur un plaque de cuisson.rajouter les pépites restantes sur le dessus.
Enfourner pour 25 minutes environ.
C'est délicieux l'extérieur est croustillant et l'intérieur trés lègérement fondant !!
Tout à fait le type de biscuits que j'aime grignoter dans la matinée ou au goûter dans mes journées où je décide de manger sain et équilibré.
J'ai vraiment la sensation de manger bon et sain avec ces biscuits qui ressemblent à des Cookies...version santé .
L'effet pervers : j'ai tendance à vouloir faire durée cette sensation " je mange bon ,sain et je me fais du bien" du coup j'en mange plusieurs à la suite !!! et donc l'équilibre est rompu !!! une fois de plus ....ZUT
-
Biscuits Flocons d'Avoine, Coco Amande et Raisins. (Sans oeuf, sans gras, sans sucre...)
Ajouté le 24/09/2007 07:55:00
Sans oeuf, sans gras ni sucre??? Si si...et même que...c'est bon ;) En fait, je cherchais un recette pour combler des petites fringales, ou emporter avec moi dans le sac desfois que je cale à vélo ;) Je me suis donc orientée[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
-
Cookies aux flocons d'avoine et noix de cocoAjouté le 16/12/2007 13:28:13
Ingrédients: - 200 gr de farine - 30 gr de poudre de noisettes - 60 gr de flocons d'avoine - 70 gr de noix de coco rapé - 1 càs de crème fraiche - 1 càs d'huile neutre - 2 càs de compote de pommes [...]http://cestdelicieux.canalblog.com/archives/2...
-
Cookies aux pépites de chocolat noir & à la noix de cocoAjouté le 15/02/2008 14:37:21
Délicieuse recette à tester avec urgence pour les fans de chocolat & de noix de coco. Cette recette provient d'un numéro de " Elle à table ", je l'ai juste modifiée car à l'origine il s'agit de chocolat blanc et non noir... [...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
-
** *Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies*Ajouté le 21/05/2008 22:59:00
Voilà de délicieux petits biscuits légers croquants et trés légèrement fondant au milieux ,réalisés sans matiére grasse ajoutée ! Ce qui en fait des petits biscuits équilibrés avec des ingrédients gourmands!! Que[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
-
Biscuits aux dattes, noix de coco et noixAjouté le 29/08/2008 15:38:00
De bons biscuits santé contenant noix,dattes,noix de coco et flocons d'avoine.Simple à réaliser,ils feront la joie de vos petits(ou de vos grands)!Un vrai régal avec un bon verre de lait,miam! 2 tasses(500ml)de farine tout usage 1 c. à[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/08/biscui...
