Posté le 26/05/2008 12:34:00 Par La cuisine de mél (Voir son site)
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:
*200g de semoule fine
*1 litre de lait
*100g de sucre en poudre
*3 oeufs
*1 cs d'extrait de vanille
*1 boîte 4/4 d'abricots au sirop
*1 cc de kirsh (facultatif)
PREPARATION:
Dans une casserole, portez le lait à ébullition y ajouter le sucre et verser la semoule en pluie. Baissez le feu et tourner jusqu?à épaississement.Otez du feu et incorporer l?extrait de vanille, les abricots coupés en morceaux et les oeufs 1 par 1. Verser dans un moule et enfourner à four chaud à 180°C pendant 30 minutes. Le dessus du gâteau doit être un peu doré comme ceci:
Démoulez et décorez comme bon vous semble,bon appétit!
Désolée la photo n'est pas terrible mais ce ne fût pas le cas du gâteau,trop excellent!!!
Recette similaires
-
Gateau de semoule aux abricots
Ajouté le 10/04/2007 14:04:32
Ca fait des années que je n’en ai pas mangé. Alors pour un dessert un peu régressif c’était bien trouvé.Même si à la préparation les abricots secs n’ont pas été vus d’un bon oeil par tout le monde, (mais qui donc[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=387
-
Gâteau aux abricots façon clafoutisAjouté le 12/08/2008 20:34:00
Pour continuer dans ma lancée des gâteaux à la semoule, voici cette délicieuse recette que j'ai trouvée sur Supertoinette et adaptée à ma façon. Une fois de plus, pas de matière grasse ajoutée (dans ma version) : un gâteau nourrissant et sain ![...]http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...
-
Flans de semoule aux abricotsAjouté le 10/06/2007 00:53:55
Ingrédients (pour 12 petits flans) : 50 cl de lait 80 g de semoule fine 60 g de sucre 2 œufs 1 cs de rhum 1 petite boîte d'abricots au sirop Préparation : Allumer le four[...]http://echappee.over-blog.com/article-6771351...
-
Mon gâteau phare de l'été : gateau sablé meringué aux abricotsAjouté le 29/08/2007 14:01:00
Je vais parler aujourd'hui du gateau que j'ai préféré cet été, je l'ai même refait 3 fois , chose plutôt rare chez nous, il est vraiment délicieux et nous ne nous en lassons pas, je le publie maintenant car on peut encore trouver des[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
-
Gateau de semoule au chocolat et éloges à une nouvelle glace
Ajouté le 29/08/2007 16:20:42
Après avoir défait les bagages, remis le jardin en ordre, il fallait bien que je retourne aux fourneaux. Malgré mes réserves de crème et farine de châtaigne, j’ai concocté un dessert sans aucun de ces ingrédients. Pendant notre séjour, nous[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=463
