Posté le 27/05/2008 10:43:09 Par la cuisine facile de mymy (Voir son site)
Voilà une petite entrée super fraîche que j'affectionne tout particulièrement dès que les beaux jours arrivent.Voilà comment je la fait et comment je l'aime.
pour une petite assiette :
1 tomate
1 morceau de concombre
1 grosse lamelle de poivron
la moitié ou un peu moins d'une petite boite de maîs
sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
normalement il y a de l'oignon mais bon l'oignon cru c'est bien pour empester après... lol
on peut y mettre du radis coupé tout petit aussi
on coupe en petits dés, on mélanger bien et on ajoute sel et hule d'olive. A déguster avec du bon pain. Perso je la fait un peu avant et je la met au frais.
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