Posté le 29/05/2008 13:43:57 Par Une cuisine simple,saine,économique,pour un quotidien gourmand sans trop de stress! (Voir son site)

Ben voilà,la date fatidique,le jour tant redouté,c’est aujourd’hui…vous m’excuserez si j’ai pas le coeur en fleurs,des papillons dans les yeux et des paillettes dans les cheveux,je suis de ces gens pour qui prendre une année de plus est un sacerdoce,un pas de plus vers la fin,oui oui je vous l’avais dit,c’est pas joyeux joyeux tout ça!!!!

Donc pour compenser ce manque de festivités manifestes dans mes écrits,je vous invite sans tarder à passer au but de ce blog quand même (oui bon parce que vous devez en avoir marre d’écouter mes lamentations incessantes,bon en même temps c’est un peu mon blog,donc je fais un peu ce que je veux,mais je compatis à votre douleur…!):

Carottes râpées au sésame grillé et pistaches grillées (aussi) :

-3 carottes râpées (merci mon robot,dédicasse à toi si beau ,si…bon bref)

-2 poignées de sésame grillé

-1 poignée de pistaches non salées grillées

-persil haché

Sauce :

-citron,huile de noix,moutarde à l’ancienne.

je ne vous fais pas l’affront de vous détailler la recette,parce que bon y’a qu’à tout mettre dans un bol et arroser de sauce…Ben quoi j’ai pas signé un contrat de recettes compliquées!!!!

 Coquilles Saint Jacques et haricots plats au lait de coco et curry :

-10 CSJ (mon banquier si tu passes par là,t’inquiètes Picard faisait des promos à 5euros)

-400 gr d’haricots plats (merci qui?)

-200 ml de lait de coco allégé

-un oignon nouveau

-basilic haché

Jeter (oui oui jeter là c’est permis) les CSJ et les haricots dans de l’eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes.Egoutter.Dans une casserole faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive,une fois qu’il a blondi (mais pas devenu bête..),rajouter les haricots et les CSJ et les faire eux aussi blondir…quand tout ce beau monde est bien bronzé,déglacer le fond avec un peu d’eau,et ajouter le lait de coco.Laissez mijoter 10 minutes.Et Dévorez.

 Bon et comme je suis née le même jour que M.Monroe….je vous dis Poupoupidou!!!!!!!ouh!

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