Posté le 31/05/2008 14:08:00 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)
Après différentes péripéties, j'ai enfin ma voiture tant attendue!! rien de bien extraordinaire, juste une voiture 7 places pour faciliter mon travail d'assistance maternelle, donc pour fêter dignement l'arrivée de celle ci, un petit apéritif s'est imposé! Un petit comité, familial, c'est très sympa, et comme je suis toujours en rééquilibrage alimentaire, lol, c'était assez léger, des crudités.....et j'ai quand même fait un petit cake bien sympa d'ailleurs, agrémenter de tomates séchées et d'olives.
250g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
100g de gruyère râpé
10 cl de lait
10 cl d'huile
tomates séchées
olives noires dénoyautées
Mélanger la farine et la levure, y ajouter les oeufs. Mélanger bien. Incorporer le lait et l'huile, mélanger le tout.
Ajouter alors le gruyère râpé, les tomates séchées (à souhait) coupées et les olives noires (à souhait aussi).
Mélanger le tout et remplir un moule à cake. Cuire 25mn à 180°
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