Posté le 11/06/2008 20:24:27 Par Mes Miams à Moi (Voir son site)
] recette piquée dans un livret Bjorg [
Pour 4 ou 6
personnes : Préparation : 10 minutes : Cuisson : 30 minutes
Avec quoi...
60 g de farine
50 g de miel
4 ?ufs
50 cl de lait d'amandes - j'ai mis du
lait de soja + 2 cuillers à café de purée d'amandes
200 g de purée aux fruits rouges -
j'ai réduit en purée 200 g de framboises
140 g de muesli
Comment faire...
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les ?ufs.
Les mélanger au miel et à la farine.
Ajouter une pincée de sel, puis le
lait en deux fois afin d'obtenir une pâte onctueuse.
Napper le fond d'un plat avec la purée
de fruits.
Saupoudrer de muesli.
Verser la préparation par-dessus.
Saupoudrer légèrement de cannelle.
Cuire 30 minutes au four.
Servir frais.
Alors...
Miaaaaaaammm
!!!
Et puis...
C'est meilleur bien frais le
lendemain.
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