Posté le 20/06/2008 12:59:59 Par Nouveaux restaurants (Voir son site)
6 aubergines
1 kg de tomates
6 gros oignons
5 c à soupe
d’huile d’olive
5 gousses d’ail thym sel poivre olives noires
citron.
Laver et essuyer les aubergines. Faire des fentes larges dans le
sens de la longueur puis faire griller 10 mn à four chaud en les retournant de
temps en temps de tous les côtés. Pendant ce temps hacher grossièrement les
oignons. [...]
Shopping
Purée de Tomates séchées au soleil - Grèce
Prix: 3.80€
Couteau à tomates 12cm Type 301 P10
Prix: 44.90€
Recette similaires
-
Les roulades d?aubergines à la mozzarella et tomates
Ajouté le 14/07/2007 23:12:44
Pour ces petits rouleaux d?aubergines, j?ai acheté un paquet d?aubergines grillées congelées. Mais rien ne vous empêche de les faire griller vous-même au grill du four avec de l?huile d?olive ou à la poêle après les avoir coupées en fines...http://www.cuisinedusud.fr/2007/07/les-roulad...
-
Mamina et Olif, MENU 13: Millefeuilles tomates et aubergines, sardines et culatello, poire Belle Hélène
Ajouté le 20/09/2007 07:30:00
Pour ce menu 14, le titre habituel de mon menu hebdomadaire me fait sourire: Mamina et Olif . Je trouve que de semaine en semaine, nous formons un beau couple. Très beau même si j'en juge par votre intérêt. Mais, sous mes airs de[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Pasta aux aubergines à la tomates
Ajouté le 28/09/2007 07:00:00
Ça fait du bien de temps en temps de faire le ménage dans les recettes non publiées. C'est l'occasion de retrouver des recettes qui se sont perdues bien loin en mode brouillon et qui pourtant mériteraient d'être enfin publiées ! C'est donc le[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Labyrinthe courgettes, aubergines et tomates (sans gluten, sans lactose, sans oeufs)
Ajouté le 27/09/2007 13:00:00
La ratatouille?depuis le temps que je vous l?avais promis celle là il était temps que je vous donne ma recette de famille. Surtout qu?en allant de blog en blog j?ai pu constaté que la recette était rarement la même d?une famille à l?autre et ce[...]http://labyrinthesaveur.canalblog.com/archive...
-
Aubergines farcies (légeres) et tomates provençales
Ajouté le 28/11/2007 12:25:33
Des aubergines farcies avec un minimum de gras (quasi pas) accompagnées de tomates provençales hey oui encore des aubergines! Pour les aubergines farcies Ingrédients pour deux personnes : 1 grosse aubergine (ou[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...




