Posté le 04/07/2008 07:54:00 Par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (Voir son site)
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de filet mignon
2 oignons
500 g de carottes
1 bouquet garni
1 c à c de moutarde
1 c à s de crème fraîche
1 douzaine de pruneaux dénoyautés
6 tranches de bacon
1 filet d'huile d'olive
Beurre, sel et poivre
Préparation :
Encore un petit plat sucré salé mais c'est tellement bon comment résister !!
La photo n'est pas jolie mais on a beaucoup aimé j'ai donc décidé de la publier quand même.
Source : Cyril Lignac
Recette similaires
-
Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamome
Ajouté le 07/07/2007 09:07:02
Je ne sais plus qui le disait encore l'autre jour: les inventions (culinaires, mais pas que) naissent des contraintes. J'avais un filet mignon de porc dont je ne savais pas trop quoi faire. Je n'avais plus de légumes frais dans ma[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Me revoilà ! Avec un filet mignon au bacon et pruneaux !
Ajouté le 05/12/2007 11:19:00
Et oui, enfin une nouvelle recette, il était plus que temps ! Ca commençait à râler du côté de mes visiteurs habituels ! J'ai presque terminé la préparation de mes cours, et je suis un peu moins chargée au niveau des heures... Enfin cette semaine,[...]http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
-
Filet Mignon de porc au miel et aux épices
Ajouté le 08/09/2007 23:09:00
Voici une recette très rapide (30 mn) pour femme pressée un soir de semaine ! Filet Mignon de porc au miel et aux épices Ingrédients pour 5 personnes - 2 filets mignon de porc - 1/2 cuillère à café de[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Filet Mignon Gourmand Gourmand... Au Bacon et au Beaufort...!!
Ajouté le 27/09/2007 15:20:00
Alors là je vous présente une recette des plus gourmandes...!!! J'avais pas encore sauté le pas du contrôle des matières grasses... Mais si vous regardez de plus près, je pourrais très bien la refaire en dégraissant mon filet mignon de ses[...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
-
Filet mignon à la mélasse de grenade et son potimarron au romarin et aux oignons rouges
Ajouté le 17/10/2007 14:24:40
Ca y est l'automne est vraiment arrivé, les journées se raccourcissent et le temps se rafraichit. J'ai donc recommencé à faire des plats mijotés que je trouve très pratiques, car si on s'y prend à l'avance , c'est peu de travail, il faut[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...









