Agneau pascal au romarin et pommes de terre

Name: Agneau pascal au romarin et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: selle d'agneau préparé par votre boucher; 3 a 4 belles pommes de terre; 1 oignon nouveau; 1 branche de romarin frais; du beurre; sel et poivre du moulin

Selle d'agneau au romarin, pommes de terre et oignon nouveau... Appétissante comme recette!

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

Agneau pascal au romarin et pommes de terre

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Ingrédients

selle d'agneau préparé par votre boucher
3 a 4 belles pommes de terre
1 oignon nouveau
1 branche de romarin frais
du beurre
sel et poivre du moulin

Préparation

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles fines. Eplucher l'oignon et l'émincer.
Dans un plat, style plat à lasagne, mettre des morceaux de beurre. Puis disposer au milieu la viande. Disposer les pommes de terre et l'oignon.
Saupoudrer de romarin ciselé, poivrer et saler.
Enfourner, a 180°C 20 minutes par livre.

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