Faites cuire le potimarron, à l'eau, durant 15 minutes.Puis le mixer.
Battre un oeuf en omelette, ajoutez la crème fraiche, et incorporez doucement la purée de potimarron soit l'équivalent de 10 cuillères à café assaisonnez avec le curcuma, et le sel.
Mettre dans un plat en silicone comme celui-ci, parsemez de miettes de crabes .
Enfournez à thermostat 200° pendant 15 minutes.
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