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Petit flan salé potimarron vanille!

Entrée
8 parts
10 min
40 min
facile
Le potimarron, se suffit à lui même.

Ingrédients

8

Préparation

  • Cuire le potimarron avec la peau, le passer au chinois pour obtenir une purée très fine.
  • Ajouter la gousse d'ail écrasée, les deux œufs, l'arôme vanille, saler et poivrer.
    Bien mélanger.
  • Enfourner 30 minutes à 180°.
  • Attendre quelques minutes avant de démouler.

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Photos

Petit flan salé potimarron vanille!, photo 1
Petit flan salé potimarron vanille!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc





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