Ptitchef

Charlotte au flan vanille et aux framboisse (4 propoints)

Dessert
6 parts
15 min
1 min
facile
222 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
22 biscuits à la cuillère

1 cuillère à café d'arôme fleur d'oranger

250 gr de framboises fraîches ou surgelées

2 sachet de poudre pour flan instantané non sucré à la vanille

1 litre de lait écrème

2 cuillères à soupe de fructose

1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation

  • Tapisser le fond d'un moule avec 12 biscuits à la cuillère très légèrement imbibés d'eau aromatisée à la fleur d'oranger.
  • Couper le reste des biscuits en 2, imbibés les d'eau aromatisée et déposez-les tout autour du moule.
  • Déposer 200 g de framboises dans le fond du moule sur les biscuits. Délayer le flan instantané avec le lait froid, le fructose et la vanille.
  • Faire bouillir une minute sans cesser de remuer.
  • Laisser refroidir cinq minutes avant de verser délicatement la préparation dans le moule, sur les framboises.
  • Placer au frais pendant 3 heures.
  • Démouler la charlotte dans un plat et décorer avec le reste de framboises.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 255g
Calories: 222Kcal
  • Glucides: 42.9g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 17.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





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