Ptitchef

Charlotte vanille framboise

Dessert
6 parts
18 min
1 min
facile
173 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
. 20 biscuits à la cuillère

. 1 Cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger

. 250 Gr de framboises (fraîches si possible)

. 1 sachet de poudre pour flanc instantané non sucré à la vanille

. 500 Ml de lait 1/2 écrémé

. 3 Cuillères à café d'édulcorant

. 1/2 Cuillère à café de vanille en poudre

Préparation

  • Tapisser le moule à charlotte( fond et côté) avec 16 Biscuits à la cuillère que vous aurez légèrement imbibés d'eau aromatisée avec la fleur d'oranger.
  • Déposer ensuite les framboises de dans en n'oubliant pas d'en garder pour la décoration finale du gâteau.
  • Délayer le flan avec le lait froid, l'édulcorant et la vanille.
  • Faire bouillir 1 minute sans cesser de remuer.
  • Laisser refroidir 5 Minutes avant de verser doucement sur les fruits.
  • Laisser complètement refroidir avant de déposer les biscuits pour "fermer" le gâteau".
  • Placer au frais minimum 3 heures, démouler délicatement.
  • Décorer avec les framboises restantes et éventuellement une petite touche de chantilly, de sucre glace etc...
C Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 164g
Calories: 173Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





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