• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Sauté d'asperges des bois et de mousserons

Par
(5.00/5 - 1 vote)



  • Sauté d'asperges des bois et de mousserons
  • Sauté d'asperges des bois et de mousserons, Photo 2
  • Sauté d'asperges des bois et de mousserons, Photo 3
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

-3 bottes d'asperges des bois.
-250 g de mousserons.
-1 petite échalote ciselée
-1 c à s de persil ciselé.
-4 c à ss d'huile d'olive.
-pâtes l'équivalent d 'un bol et demi cuites style tagliatelle

Préparation:

Couper les asperges en tronçon mais en enlevant 3 cm au niveau de la queue.
Nettoyer les mousserons . je les ai passé très rapidement sous l'eau.
Faire revenir les asperges dans 2 c à s d'huile 5mn.
Dans une autre poêle faire revenir dans 1 c à s d'huile les mousserons avec l'échalote et le persil.
dans une sauteuse faire chauffer une c à s d'huile puis ajouter les pâtes réchauffées, les asperges et les mousserons, bien mélanger , saler et poivrer.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par sigrid5


Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Galette des rois aux Kinder


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rougeDes accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année !Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année !Recettes et origines de la fête des amoureux alias Saint ValentinRecettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"


Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez