Ptitchef

Frittatas aux asperges

Apéritif
9 parts
10 min
15 min
facile
81 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 9

80 g de crème fraîche


25 g de parmesan en copeaux

325 g de pointes d'asperges en conserve

sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°C.
  • Battez les œufs en omelette avec la crème fraîche.
  • Ajoutez la ciboulette coupée, les pointes d'asperge et parmesan.
  • Ajoutez le sel et le poivre.
  • Mélangez bien.
  • Versez cette préparation dans des moules à muffins.
  • Enfournez pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 71g
Calories: 81Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace MuscatAlsace, Blanc





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