Ptitchef

Omelette asperges feta

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
229 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1/2 botte d'asperges

100 g de feta

quelques brins de ciboulette

sel et poivre

Préparation

  • Eplucher les asperges, les mettre dans une casserole remplie d'eau salée et cuire une quinzaine de minutes. Egoutter et réserver.

    Battre les oeufs, ajouter le sel et le poivre, la ciboulette hachée, puis la feta et les asperges coupées en morceaux.

    Mettre une poêle à chauffer avec un peu d'huile, verser la préparation et cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 193g
Calories: 229Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 18.4g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

Matuvu, 01/03/2015

Voilà de quoi faire des entrées à base d'asperges !!!!
Merci Ptit chef , il y en a qui vont se régaler !!!!

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POUNET66
POUNET66, 02/11/2013

J ADORE

(0) (0) Signaler
chrisguy, 25/09/2013

Merci pour cette recette

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ratoub, 26/12/2010

Merci pour la recette

(0) (0) Signaler
jimena g
jimena g, 30/06/2010

Très bon

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Titeste, 30/06/2010

Miam, bonne idée

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