Omelette asperges feta

Par Therbia
(4.24/5 - 17 votes)
6 commentaires

Ingrédients

8 oeufs
1/2 botte d'asperges
100 g de feta
quelques brins de ciboulette
sel et poivre

Préparation

Eplucher les asperges, les mettre dans une casserole remplie d'eau salée et cuire une quinzaine de minutes. Egoutter et réserver.

Battre les oeufs, ajouter le sel et le poivre, la ciboulette hachée, puis la feta et les asperges coupées en morceaux.

Mettre une poêle à chauffer avec un peu d'huile, verser la préparation et cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prise.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc (Vallée du Rhone, Rouge) Menetou Salon (Centre - Val de loire, Rouge) Côte-du-rhône blanc (Vallée du Rhone, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

229Kcal11%

Calories

1.9g1%

Glucides

16.2g25%

Lipides

6.2g31%

Gras sat.

18.4g37%

Protéines

0.4g2%

Fibres

1.8g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 193g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par Therbia





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Matuvu, 01/03/2015

Voilà de quoi faire des entrées à base d'asperges !!!!
Merci Ptit chef , il y en a qui vont se régaler !!!!

(0) (0) Abuse
chrisguy, 25/09/2013

Merci pour cette recette

(0) (0) Abuse
ratoub, 26/12/2010

Merci pour la recette

(0) (0) Abuse
Titeste, 30/06/2010

Miam, bonne idée

(0) (0) Abuse
jimena g
jimena g, 30/06/2010

Très bon

(0) (0) Abuse
POUNET66
POUNET66, 02/11/2013

J ADORE

(0) (0) Abuse

Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !Top 10 aliments les plus chers au monde !Top 10 aliments les plus chers au monde !

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales