Asperges grillées, filets de bar

Ingrédients

• 500 g de filet de poisson blanc
• 2 c à s d’huile d’argan
• 1 botte d’asperges
• 20 gousses de cardamone
• 1 sachet de sauce hollandaise (eh oui, il y a des jours où je choisis la solution de facilité)
• des feuilles et des fleurs de lierre terrestre
• du poivre des murailles
• des jeunes feuilles d’ortie