Apéritif aux asperges

Verrine d'asperges crevette

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Apéritif moyen 28 min 67 kcal

Ingrédients: 220G (2 petits bocaux) de pointes d'asperges 2 oeufs 170 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 75 g de crevettes roses déc...

Crème d'asperges blanches facile

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Apéritif facile 35 min 167 kcal

Ingrédients: 1 kg d'asperge 1 échalote 1 litre de bouillon de volaille ( 1 tablette) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 40 gr de beurre Sel Poivre muscad...

Feuilletés asperges des bois lardons chèvre

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Apéritif Difficile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de lardons fumés 500 g d'asperges de bois 100 g de chèvre frais poivre 1 jaune d'oeuf 1 peu de lait pour la dorure...

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

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Apéritif facile 40 min 35 kcal

Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse...

Flan d'asperges blanches à la moutarde - recette légère

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Apéritif facile 1 h 10 m 91 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges blanches +/- 5 cl de lait 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs sel poivre...

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

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Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Elles donnent envie n'est-ce pas? ! Problème: vous ne savez pas comment les préparer et encore moins les cuire! Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...

Verrine Asperges - Avocat

(4 votes) , (65)

Apéritif facile 15 min 59 kcal

Ingrédients: Mousse à l'asperge : 10 petites asperges 100 g de fromage blanc sel poivre Crème d'avocat : 1 avocat bien mûr 1 cuillères à soupe de jus de citron p...

Cuillère à la chair de crabe sur pointe d'asperge

(3 votes) , (30)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: Pour 16 petites cuillères : 1 sachet de miettes de surimi 1 petite verrine de pointes d'asperges blanches 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 filet ...

Frittatas aux asperges

(4 votes) , (12)

Apéritif facile 25 min 81 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 80 g de crème fraîche ciboulette 25 g de parmesan en copeaux 325 g de pointes d'asperges en conserve sel poivre...

Verrines apéritives à la crème d'asperges et espuma de chorizo

(3 votes) , (85)

Apéritif facile 20 min 66 kcal

Ingrédients: Une quinzaine de queues d'asperges récupérées cuites 8 cuillères à soupe de fromage blanc battu (type calin) 30 cl de bouillon de volaille (maison ou...

Mini-quiches aux pointes d'asperges

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Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: 10 asperges 4 carrés de pâte feuilletée ou brisée 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de lait Fromage râpé Sel poivre...

Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir!

(90 votes) , (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales!

Triangles aux tomates fraîches et asperges

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Apéritif moyen 25 min 464 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prête à dérouler quelques tomates cerises de la crème fraîche épaisse des minis asperges sel et poivre...

Clafoutis d'asperge au parmesan

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Apéritif facile 35 min 883 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges 5 oeufs 300 ml de lait 200 ml de crème liquide 30 g de farine 30 g de fécule de maïs 70 g de parmesan sel poivre...

Cheesecake salé aux asperges et au bacon

Apéritif moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1 petite botte d'asperges blanches 100 g de fromage frais type St Moret 2 cuillères à soupe soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs entiers 2 ou 3 tra...

Mini-moelleux aux asperges

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 10 cl de lait 1 branche de romarin 4 petits chèvres à cuisiner 1 grand bocal d'asperges 3 oeufs 90 g de farine...

Lingots aux asperges

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 75 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 50 ml d'huile 70 ml de lait 50 g de gruyère râpé 50 g d'asperges cuites + 6 pointes d'asperges cuites de...

Asperges en robe d'aubergine, finesse et délicatesse

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: Une belle botte d’asperges blanches Des aubergines assez longues et jeunes pour éviter qu'elles se ne brisent Parmigiano Reggiano (Parmesan) fraîchem...

Asperges grillées avec espuma de parmesan - gegrillter spargel mit parmesan-espuma

Apéritif facile 20 min 101 kcal

Ingrédients: des asperges 70 - 90 g de Parmesan...

Cigarettes apéro mousse d'asperges tapenade rouge

Apéritif facile 20 min 40 kcal

Ingrédients: chutes de feuilles Filo tronçons asperges - tapenade rouge vinaigre "Acaciard" sel et poivre cinq baies...

Barquettes de poulet aux asperges

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 filets de poulet 20 cl de lait 1 petite boîte d'asperges 20 cl de crème 2 oeufs curry sel et poivre...

Verrine crudités/thon et mousse de pesto

(6 votes) , (91)

Apéritif moyen 50 min 348 kcal

Ingrédients: 4 asperges blanches fraîches (ou 6 si en bocal) 1 tomate (grappe) 1 carotte de taille moyenne 1 petite boite de thon au naturel 1/4 d'oignon rouge...

Salade aux dés de saumon fumé et crevettes

(2 votes) , (1) , (5)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 concombre 100 g de saumon fumé coupé en cubes 4 belles crevettes par assiette 1 bocal de tête d'asperges 1 bocal d'épis de maïs 3 mini tomates Roma...