Ptitchef

Clafoutis d'asperge au parmesan

Apéritif
2 parts
15 min
20 min
facile
883 Kcal
Cette recette est convaincante, c'est très aérien comme bouchée !

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez les asperges en morceau
  • Mélangez les oeufs, la farine et la fécule de maïs.
  • Ajoutez le lait, la crème, le parmesan, sel, poivre, et enfin les asperges.
  • Déposez cette préparation dans des mini moules à cannelés et mettez dans un four préchauffé à 180° pour environ 20 minutes.

Vous allez aimer

YouTube
M Miamso

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (692g)
Calories: 883Kcal
  • Glucides: 38g
  • Lipides: 59.8g
  • Gras sat.: 34.8g
  • Protéines: 46.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 33
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Cathy, 14/04/2019

Bonjour,
Peut-on manger ces bouchées froides ?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux asperges blanches
Clafoutis aux asperges blanches
4 parts
55 min
facile
3.5 / 5
Recette Clafoutis artichauts asperges
Clafoutis artichauts asperges
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Clafoutis aux abricots et amandes grillées
Clafoutis aux abricots et amandes grillées
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Rien de plus facile que des chips maison, la preuve! Rien de plus facile que des chips maison, la preuve! Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano! Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez