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  5. Clafoutis d'asperge au parmesan

Clafoutis d'asperge au parmesan

Cette recette est convaincante, c'est très aérien comme bouchée !

Apéritif
2 parts
15 min
20 min
facile
883 Kcal
Clafoutis d'asperge au parmesan
  • (3/5 - 1 vote)
  • 1
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Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez les asperges en morceau
  • Mélangez les oeufs, la farine et la fécule de maïs.
  • Ajoutez le lait, la crème, le parmesan, sel, poivre, et enfin les asperges.
  • Déposez cette préparation dans des mini moules à cannelés et mettez dans un four préchauffé à 180° pour environ 20 minutes.

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Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre


M Miamso

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (692g)
Calories: 883Kcal
  • Glucides: 38g
  • Lipides: 59.8g
  • Gras sat.: 34.8g
  • Protéines: 46.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 33
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Cathy, 14/04/2019

Bonjour,
Peut-on manger ces bouchées froides ?

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