Posté le 26/02/2009 09:32:10 Par délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Voir son site)
au chocolat
ils sont délicieux et surtout sans huile!!!!!
entre le beignet et la briochette ils sont extra recette donc testé et validé!!
j'ai trouve la recette ici:
http://delicesdhelene.over-blog.com/article-26414735-6.html
*recette pour environ 15 beignets:
2 oeufs
60 g de beurre fondu
1 cuil a café de sel
65 g de sucre
180 ml de lait tiéde
430 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1) mettre tous les ingrédients dans la map
les liquides en premiers en terminant par la farine et ensuite la levure
le beurre a mettre au bip de la machine
2)lancer le programme pâte seule
(vous pouvez bien évidament la faire au robot ou a la main)
3)laisser reposer la pâte 10 mins!
4) étaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur!!
faites des cercles a l'aide d'un verre
vous pouvez comme moi les fourrer de confiture de nutella ou autre gourmandise
(dans ce cas un cercle de pâte au milieu la garniture et dessus un cercle de pâte)
5)déposer sur un plaque recouverte de papier cuisson et laisser reposer 1h
6)badigeonner les beignets de lait avant de les enfourner dans un four chaud a 180° une dizaines de minutes!!
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Beignets de courgettes & multicéréales, sans friture
Ajouté le 15/08/2008 08:10:00
Ma maman me parle souvent de délicieux beignets aux légumes que sa mère faisait pour ses frères, soeurs et elle, quand elle était enfant. Jusqu'à ces derniers temps, cela m'intriguait, car pour moi, un beignet, c'est de la pâte cuite dans un bain de[...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
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Beignets sucré au four (sans friture!)Ajouté le 17/09/2008 16:14:00
Il me semble que vous avez suffisamment montré votre enthousiasme la semaine passée devant mes briochettes pour que je perçoive cela comme un appel et que je vous en redonne encore. Je boulange donc pour vous (et pour les miens!) et je vous[...]
http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Beignets sucré au four (sans friture!)Ajouté le 18/09/2008 07:35:00
Il me semble que vous avez suffisamment montré votre enthousiasme la semaine passée devant mes briochettes pour que je perçoive cela comme un appel et que je vous en redonne encore. Je boulange donc pour vous (et pour les miens!) et je vous[...]
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Beignets sans friture
Ajouté le 10/11/2008 06:43:00
En faisant ma visite quotidienne sur le blog de Sonia j?ai découvert cette recette de beignets sans friture Je me suis dit c?est pour moi je dois avouer que je n?aime pas la friture donc c?est la recette parfaite Pour le déroulement [...]
http://atablecheznatt.canalblog.com/archives/...
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Beignets léger sans friture et extras méga bon !Ajouté le 29/12/2008 21:14:00
Sur le blog La Toque de travers j''ai été époustouflée par les doonuts magnifiques qu'elle avait réalisé !! J'ai voulu les réaliser en profitant de la MAP de ma belle mère mais les miens ne sont pas aussi réussi. Il manquait de la farine dans[...]http://caliecuisine.canalblog.com/archives/20...
