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Recette de plancha

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recette de planchaPlaque de cuisson métallique et lisse à l'origine en usage à l'extérieur pour les grandes fêtes religieuses espagnoles, la plancha et ses cuissons saisies ont progressivement conquis le monde par leur aspect convivial et la grande variété de plats qu'elles autorisent. Produits de la mer : calamars, moules ou pavé de thon à la plancha sont devenus de classiques du genre, tandis que des viandes, plus inattendues, comme les magrets de canard ou d'épaisses côtes de veau aux champignons à la plancha, sont tout aussi délicieuses ainsi cuites.

Critères

Recette Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

62 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile368 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth cise...
Recette Bruschetta aux aubergines à la plancha

Bruschetta aux aubergines à la plancha

28 votes
VégétarienVégetalienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen206 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tranches de pain de campagne, purée d'olive noire, 1 grosse aubergine, 1 fromage frais de brebis et de la roquette. Gros ...
Recette Brochette de poulet à la plancha

Brochette de poulet à la plancha

24 votes
apéritifmoyen15 minutes12 minutes
Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin ...
Recette Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

17 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile57 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 belles courgettes huile d'olives basilic 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 échalote...
Recette Tortillas aux poivrons et saucisses, de mamigoz, à la plancha

Tortillas aux poivrons et saucisses, de mamigoz, à la plancha

17 votes
Platfacile652 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 belle tomate 1 oignon rosé de Roscoff Ail Persil Basilic Ciboule Sel Poivre (5...
Recette Flanchet de veau à la plancha

Flanchet de veau à la plancha

9 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile545 kcal10 minutes
Ingrédients: 8 tranches fines de flanchet de veau (800 à 900 gr) 4 tranches très fines de poitrine de porc fumée 4 cuillères à soupe de copeaux de parmesan 1 cuill...
Recette Gambas à la plancha

Gambas à la plancha

8 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile201 kcal25 minutes
Ingrédients: - gambas crues - poudre de curry - jus de citron - graines de cumin - sel - piment d'Espelette - huile d'olive...
Recette Curry de poulet à la plancha, lentilles corail

Curry de poulet à la plancha, lentilles corail

6 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes (6 PP WW par personne) 4 blancs de poulet 1 cuillère à soupe de pâte de curry 2 cuillères à soupe de lait 1 oignon 2 petites ...
Recette Gambas grillées à la plancha sauce chien du petit bistro de mamigoz

Gambas grillées à la plancha sauce chien du petit bistro de mamigoz

4 votes
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 8 Gambas ( surgelées ) 2tomates persil cive ou oignon pays Ciboulette 1/2 oignon 1 citron, un peu de piment au vinaigre. Bois d'inde en poudre, Sel et...
Recette Thon à la plancha

Thon à la plancha

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile149 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 belles tranches de thon (blanc ou rouge, au choix !) - 1 branche de romarin - 1 branche de thym - 2 gousses d'ail - huile d'olive - Fleur de ...
Recette Champignons à la plancha

Champignons à la plancha

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile537 kcal14 minutes
Ingrédients: - des jolis champignons - un filet de citron - un filet d'huile pimentée...
Recette Côte de boeuf à la plancha

Côte de boeuf à la plancha

3 votes
Platfacile47 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 1 belle côte de bœuf - Gros sel - Poivre du moulin - Huile d'olive...
Recette Bûchettes de brick à la plancha.

Bûchettes de brick à la plancha.

1 vote
apéritiffacile6 minutes6 minutes
Ingrédients: - des feuilles de brick - du beurre - de la ratatouille ou autre - un peu de chèvre...
Recette Figues rôties sur plancha, à l'huile d'olive & au miel

Figues rôties sur plancha, à l'huile d'olive & au miel

1 vote
Sans glutenVégétarien
autrefacile233 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 figues - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de sucre glace...
Recette Cabillaud à la plancha courgettes concassée de tomates

Cabillaud à la plancha courgettes concassée de tomates

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen255 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 courgettes(grosses + une demie pour la déco) Un cube bouillon de volaille (ou de légumes) 4 pavés de cabillaud 4 tranches de jambon de Bayonne 4...



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