Posté le 27/12/2008 11:49:00 Par Ma Cuisine rouge (Voir son site)
Il y a des recettes, comme ça, qui vous inspirent dès que vous les voyez. Celle-ci appartient à cette catégorie : festive, rapide, délicieuse, elle était faite pour mon réveillon de Noël ! Trouvée dans la Lettre PICARD du mois de décembre, elle peut se faire avec tous les produits de…
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Foie gras de canard poêlé au caramel de mangue et son taboulé tiède de mangue
Ajouté le 25/11/2007 07:00:00
Toujours pour faire honneur au Coteaux du Layon de Philippe Deslesveaux, le foie gras de canard associé à la mangue s'est très tôt imposé, mais sous quelle forme exactement ? Le caramel de mangue est très "mangue", légèrement acidulé, il[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-14...
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Bouillon de pleurotes et cèpes au foie grasAjouté le 12/12/2007 15:44:00
Oui vous avez bien lu une recette de bouillon ... Je vous vois faire la grimace et me dire ... bof un bouillon ! Mais ce n'est pas un bouillon comme les autres. On pourrait l'appeler le bouillon "chic des fêtes de fin d'année".[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
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Raviole de foie gras, pamplemousse et céleri, bouillon "thaï" pour ShaAjouté le 16/08/2008 08:27:00
J'aime les jeux de la blogosphère, parfois on a davantage l'envie et le temps de se creuser la cervelle et de tester diverses associations culinaires. La belle Sha a choisi le pamplemousse pour la 9ème édition [...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-21...
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Cèpes en bouillon et leurs ravioles de foie grasAjouté le 22/09/2008 09:30:00
Monsieur Neuf interrogé à grand prix sur sa hot line au sujet de mes soucis de connexion m'a répondu qu'il y avait un problème sur ma ligne? (ça, je m'en étais aperçue) et qu'il espérait que tout allait bientôt rentrer dans l'ordre! Pas tant que[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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bouillon de ravioles à la fondue de foie gras&cépes
Ajouté le 03/12/2008 02:01:29
A la fin du XIXé s, la fabrication des ravioles, jusqu'alors familiale, est abandonnée à des "spécialisteslire la suite...http://anna82.canalblog.com/archives/2008/12/...
