Boulettes chocolatées au rhum et au raisin

Name: Boulettes chocolatées au rhum et au raisin
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre à T° ambiante; 50 g de sucre glace; 1/2 sachet de sucre vanillé; 150 de couverture; 2 cs de rhum; 62 g de raisins secs; 1 flacon de vermicelles multicolores en sucre

De la pâtisserie facile.

Dessert

5 parts

25 min

facile

Boulettes chocolatées au rhum et au raisin

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Ingrédients

50 g de beurre à T° ambiante
50 g de sucre glace
1/2 sachet de sucre vanillé
150 de couverture
2 cs de rhum
62 g de raisins secs
1 flacon de vermicelles multicolores en sucre

Préparation

Placez au préalable quelques minutes avant de commencer votre couverture au congélateur pour avoir plus de facilité à la râper.
Dans un saladier, battez le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé en mousse. Râpez la couverture par-dessus et mélangez le tout.
Ajoutez le rhum et mélangez de nouveau.
Hachez finement les raisins secs et incorporez-les à la masse.
Réservez au réfrigérateur le temps que la préparation se fige.
Formez des petites boules.
Remettez-les boulettes au frais avant de les servir ou de les offrir.