Ptitchef

Pizza au boulette de viande

Plat
8 parts
50 min
30 min
facile
pizza simple de préparation

Ingrédients

Nombre de parts: 8

pour la pate:

500gr de farine

20gr de levur

50gr de beurre

1 tasse d'eau


pour la pizza:

20 petites boulettes

1 pot de sauce tomate

40gr de parmesan

200gr de mozzarella rapé

Préparation

  • Prépare la pate:
    Verser la farine, le beurre et la levure dans un saladier et ajoutez l'eau petit a petit jusqu'a obtenir une pate qui ne colle pas ^pétrissez et laissez reposer 45min
  • Etaler votre pate sur une plaque allant au four préalablement beurrée. Etalez y la sauce tomate par dessus ajoutez la mozzarella et disposez les boulettes en 4 rangées de 5. soupoudrez de parmesan et enfournez 30 min a 210c
  • Vous pouvez aisément faire 10 part de pizza

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

murielle_n2013
murielle_n2013, 14/11/2014

Bonjour j ai ajouter tomate est un peut de champignon .......

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POUNET66
POUNET66, 01/12/2013

Bonne idée

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