-
Home
-
Recettes
-
Recette de brioche
-
Brioche aux amandes
-
Brioche aux fraises
-
Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises
Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises
Préparation
-
Dans un cul-de-poule, verser la crème et l'arôme. La monter en chantilly avec un batteur électrique.
-
Ajouter ensuite le sucre et battre quelques secondes de plus pour l'incorporer.
-
Faire toaster les tranches de brioches au grille-pain très peu de temps puisqu'elles vont dorer très rapidement.
-
Pour chaque fraise, faire quelques entailles sans détacher complètement les tranches.
-
Appuyer légèrement dessus pour former une sorte d'éventail.
-
Disposer les tranches de brioche sur les assiettes, tartiner de crème fouettée et disposer les fraises.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vouvray
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également